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Découvrez Bol d'Air

J’aurais pu proposer une cuisine du Sud-Ouest (je suis de Castelnaudary), mais je ne l’ai pas fait, pas entièrement en tout cas. Hormis le Cassoulet de Castelnaudary que nous proposons d’octobre à mai, notre cuisine est une cuisine de bistrot, mais pas lyonnaise. Nous travaillons essentiellement en produits frais, et ce sont les produits que nous trouvons qui font les plats ! Un beau produit à un bon prix et hop! on commence à réfléchir comment vous le proposer ! Ici, pas de monotonie, entrées, plats et desserts changent tous le temps !!!

Pas de carte, mais des plats « à l’ardoise » qui changent toutes les semaines et qui font de Bol d’air un restaurant bistronomique, référencé dans de nombreux guides locaux.

Informations pratiques et Accès

Ouvert le Midi du Lundi au Vendredi / et le Soir du Mardi au Vendredi

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